ひまわり 軽井沢店 - 普通の蕎麦よりもやはり10割蕎麦なので、蕎麦が切れやすくツルツルと食べることはできないですが、美味し…

草津にありますお蕎麦屋さん「水車小屋」さんをご紹介します!

お店の場所は大津の交差点から草津町内へ登って行く国道292号線沿いにあります。

お店の外観は雨が土砂降りで撮影出来ていません。すみません…。
茅葺屋根の古民家風で落ち着いた雰囲気ですよ。

壁には振り子時計もあり、レトロな雰囲気が良いですね!

こちらのお蕎麦屋さんは機械打ちの普通の蕎麦と手打ち蕎麦があるのですが、手打ち蕎麦は「オヤマボクチ」をつなぎに使用している珍しい蕎麦です。

普通の蕎麦とは違いツルツルとした食感はありませんので、好みが分かれるとは思いますが、非常に珍しい蕎麦ですので、一度食べてみる価値はあるかと思います。

味噌おでんも頼んでみました!群馬県はコンニャクも有名ですので、凄く美味しかったですよ!

普通の蕎麦よりもやはり10割蕎麦なので、蕎麦が切れやすくツルツルと食べることはできないですが、美味しかったですね!香りの方は表現が難しいですので、気になる方は是非食べてみて下さい!

もちろん普通の蕎麦が良い方は機械打ちの蕎麦もありますので、
古民家の雰囲気を味わうのも良いと思います。

お店には芸能人の方のサイン色紙も飾られていましたが、
古いものは30年以上前のものでした。

古くから営業されているのは、それだけ美味しくて草津に来られる方から愛されているのだと思います。また伺ってみたいと思います。

水車小屋
https://tabelog.com/gunma/A1004/A100402/10001490/
  • お問合せ0267-41-1155
  • 情報ページリンク
  • 場所〒389-0104 長野県 北佐久郡軽井沢町軽井沢東8-2
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