愛別町 粋人館 - #北海道 #粋人館 #日替わり定食 #豚バラとキャベツの味噌炒め #無農薬野菜 #愛別産無農薬玄米 #ゆめぴりか…

日曜に休んでいた雪が昨晩は一気に降り積もり、場所によっては20〜30cmの降雪となりました。
明けて今日は青空が広がる穏やかなお天気となりました。こんな日のことを【冬日和】というのかも知れません。

#粋人館の本日の日替わり定食 は
「 豚バラとキャベツの味噌炒め 定食」です。
八丁味噌をベースにした甘辛いタレで、豚バラ肉とキャベツなどのお野菜を炒めたおかずの定番メニュー。ピリッとアクセントに自家製ラー油で辛味も加えて、ごはんのすすむ一品となっております。
炒める前に野菜は蒸して、豚バラは茹でております。余計な脂が落ちてあっさりとお召し上がり頂けると思います。

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  • 場所〒0781405 北海道 上川郡愛別町字本町174番地
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