Bonnie Tone - アクも少なく割と万能な菜っ葉なのです。

かつお菜。
博多の雑煮には欠かせない高菜の仲間かつお菜。
福岡出身の私にとっても欠かせない冬の野菜!!
旨味が多くカツオの出汁がなくても美味しい事からかつお菜と呼ばれるようになったそう。
お出汁を利かせた吸い物にも良く合いますが、炒め物やパスタの具にしても美味しいんですよ〜♪
アクも少なく割と万能な菜っ葉なのです。
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