D&DEPARTMENT FUKUOKA - 各種 ¥578

【奈良セレクト】しろやまとパスタ

編集部が奈良号の取材中に見つけたお土産たち。
今日は「しろやまとパスタ」をご紹介します。

奈良と言えば三輪索麺。
特産品にもなっていて、三輪地方が素麺発祥の地とも言われています。他の地方との違いは熟成させること。寝かせることでコシが増すのだそうです。

そんな三輪で手延べ一筋で素麺を作っているのがマル勝髙田商店。今回はオリーブオイルを贅沢に使った手延べパスタをセレクトしました。つるんとしたのどごしが特徴のフェデリーニと、コシの強いカッペリーニの2種をご用意しています。

麺つゆで素麺として食べても、ソースと合わせてパスタとして食べても美味しいこちら。ぜひお試しください!

現地の美味しい素麺屋さんを紹介している奈良号もぜひ一緒にどうぞ!


しろやまとパスタ  250g(5束入り)
各種 ¥578
  • お問合せ092-432-3342
  • 情報ページリンク
  • 場所〒812-0011 福岡県 福岡市博多区博多駅前1-28-8 2F
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