道の駅スプリングスひよし - 「森の京都丼」¥1,620(税込)本日より販売を開始いたしました!

森の京都×ホテルグランビア京都×スプリングスひよし
「森の京都丼」¥1,620(税込)本日より販売を開始いたしました!
京都府のプロジェクト「森の京都」とホテルグランビア京都直営レストラン「浮橋」とスプリングスひよしによるおいしいコラボレーションが実現!森の京都を楽しむ丼を是非ご堪能ください。
[京都丹波の素材]
南丹市産のお米・丹波牛ロースト・丹波地鶏山賊揚げ・京丹波高原豚角煮・大黒本しめじと金針菜の天ぷら・壬生菜・九条ねぎ・大根・赤万願寺とうがらしパウダー・黒豆味噌汁・山椒味噌・美山若しば漬け。
[美味しい召上がり方]
まずは、そのまま素材本来の旨みと食感を味わっていただき、〆に黒豆出汁茶をかけて香り立つ風味をお愉しみください。お好みで山椒味噌を合わせていただくと味に深みがプラスされます。
「森の京都」の奥深い味わいをご堪能ください。
  • お問合せ0771721526
  • 情報ページリンク
  • 場所〒629-0335 京都府 南丹市日吉町中宮ノ向8番地
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