【無病息災】

おはようございます☀

昨夜は月一の勉強会でパワーを
もらったタケウチです。


勉強会は「BBR塾」といいます。
ビック、ビジネス、ランチェスター
の略です。



正直、参加するだけでも
福井を代表する社長さん達ばかり
なので、ピリピリ感が伝わってきます(汗)


格安の会費で毎回お話くださる
塾長には感謝しかありません(-人-)


おっと、話がそれてしまいました、
勉強会の話はまた次回にでも…



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半年の厄祓い
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さて、

お伝えしてましたように、
今日は6/30、「夏越しの祓」です。


食べると半年間の役を祓い、
残り半年を無病息災で過ごせるという

「水無月」

という和菓子。
下はモチモチの外郎生地で

上にはふっくらと炊いた
北海道産厳選小豆を
3日かけて、じっくりと密に漬けた
甘さ控え目の餡がのってます。


三角の形と小豆の赤が厄祓いを
して くれるという話です。


実はこのお菓子を作りはじめて
10年が経ちましたが

ようやく納得できるものに
仕上がりました。


お召し上がり頂き
今年の後半戦も元気で
お過ごし頂ければ幸いです(*^^*)


では!
よい週末を‼︎
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