ホテルパレスイン鹿児島
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パレスイン鹿児島、一階レストラン、本日の日替わりランチは、海老ともっちり絹揚げのチーズ焼きです。
メイン料理、パンorライス、スープ、サラダ、デザートで、¥800です。
プリっぷりの海老ともっちり、ねっとりとした絹揚げに、アンチョビベースのソース・アンショワードをたっぷりとかけ、ブロッコリー、モロッコ豆、人参そして主役のチーズをどっさりとのせてオーブンでこんがり焼き上げました。
ソース・アンショワードのアンチョビの塩気と大蒜(大蒜は5回茹でこぼした後、牛乳でコトコト柔らかく煮たもの)の香り、生クリームのコクの濃厚なソースです。
淡白な絹揚げと海老と絡み合って抜群の美味しさを出しています♪
パレスイン鹿児島は、天文館にありながら駐車場を完備しております。(レストランご利用で2時間無料になっております)お車でのご来店も歓迎しております。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
パレスイン鹿児島、一階レストラン、本日の日替わりランチは、海老ともっちり絹揚げのチーズ焼きです。
メイン料理、パンorライス、スープ、サラダ、デザートで、¥800です。
プリっぷりの海老ともっちり、ねっとりとした絹揚げに、アンチョビベースのソース・アンショワードをたっぷりとかけ、ブロッコリー、モロッコ豆、人参そして主役のチーズをどっさりとのせてオーブンでこんがり焼き上げました。
ソース・アンショワードのアンチョビの塩気と大蒜(大蒜は5回茹でこぼした後、牛乳でコトコト柔らかく煮たもの)の香り、生クリームのコクの濃厚なソースです。
淡白な絹揚げと海老と絡み合って抜群の美味しさを出しています♪
パレスイン鹿児島は、天文館にありながら駐車場を完備しております。(レストランご利用で2時間無料になっております)お車でのご来店も歓迎しております。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。