June 12
Wednesday, June 12, 2019 神奈川 食べる・楽しむ
ca ca o の新ブランドROBB(@robb.kamakura )は
CHOCOLATE BANKの金庫室に新しいショップとしてオープン。

その中でご提供するカカオコースでは
鎌倉産の野菜やベーコンにカカオニブ、カカオバター、
世界的にも希少なカカオビネガーなどを合わせ

地産地消の素材とカカオ豆の魅力をまるごとを
味わっていただける内容になっています。

また通常のフルコースとは異なり「カカオコース」の
メインディッシュは最後に出てくるデザート。

最後の一皿でカカオに対する感動がピークになるよう
コースを組み立てています。

おススメは究極の焼き加減にこだわったフォンダンショコラ。
ナイフを入れた瞬間にとろけて崩れてしまうような
お店でしか食べられない繊細なデザートです。

さらにプティフールとして出される
「カカオコース」限定のアロマ生チョコレートで
”ca ca o”の真髄を感じてください。



【期間限定】新ブランドオープンを記念して
即日完売したアルコールペアリング付きお食事券など特典付コースをご用意

 
「Makuake」クラウドファンディングサイト
https://www.makuake.com/project/cacao_robb/




 6/18より皆様にお会いできるのを楽しみにしております
#robbkamakura #cacaocourse


ROBB by @cacaokamakura